Régime d’Okinawa : une journée type

Le régime d’Okinawa pour les Occidentaux et le régime d’Okinawa pour les Okinawaïens ne peut pas être totalement similaire à cause de la difficulté que les Occidentaux pourraient avoir à trouver les bons ingrédients à la constitution de trois repas qui respectent totalement les principes du régime d’Okinawa.

Cependant, il est possible de suivre le régime d’Okinawa même si l’on ne vit pas sur cette île bénie. Pour ce faire, vous n’avez qu’à vous référer aux plats typiques des gens de l’île et les adapter à ce que vous pouvez avoir en grande surface et au marché.

Bien entendu, suivre le régime d’Okinawa ne se limitera pas seulement à ce que vous allez manger dans la journée. Vous allez également essayer d’adopter une règle de vie qui vous animera dans la paix et la joie de vivre tout en vous aidant à maintenir un physique au top.

Alors, en route pour une journée type avec le régime d’Okinawa.

 

La matinée source d’énergie et de sérénité

Dès votre réveil, prenez le temps de vous relaxer. Faites 5 min de stretching et buvez un verre d’eau. Vous pouvez également faire un exercice de respiration pranique pour vous aider à vivre une journée sereine. Cet exercice consiste à se mettre assis tout en étant détendu sur le bord du lit. Bouchez la narine droite avec le pouce droit et inspirez profondément avec la narine gauche. Une fois les poumons bien gonflés, bouchez la narine gauche avec l’index et le majeur droit. Expirez avec la narine droite. Recommencez l’inspiration avec la narine droite cette fois-ci et faites l’exercice en boucle pendant trois minutes.

Cet exercice permettra de stimuler vos lobes temporaux gauche et droit et ceci vous aidera à réguler vos capacités intellectuelles et à stabiliser votre état émotionnel. Les Okinawaïens sont des adeptes de cette pratique qui leur permet de vivre une journée sereine et productive. Si vous le voulez, cet exercice pranique est votre source d’énergie positive de la journée. Combiné avec le stretching de 5 min, cet exercice de respiration vous donnera du tonus et vous aidera à garder votre calme au cours de la journée tout en vous procurant une meilleure capacité de concentration dans votre travail.

Après cet entretien du corps et de l’esprit, vous allez passer par le petit-déjeuner. Votre petit déjeuner Okinawaïen va comprendre des petites portions de 5 ou de 3 aliments différents et une tasse de thé vert. Chaque portion pèsera 100 g si vous prenez 5 aliments et dans les 160 g si vous prenez 3 aliments ; vous allez donc prendre un petit déjeuner à 250 g qui aura la particularité d’être riche en vitamines et minéraux. Voici, deux exemples de menu à cinq éléments pour vous inspirez.

OKINAWA PETIT DEJ

Premier menu :

  • Une portion de riz complets
  • Une portion de légumes cuits à vapeur
  • Un filet de poisson
  • Une portion de salade de fruits
  • Une tranche de pain complet

Deuxième menu : 

  • Une portion de tofu
  • Une portion de salade d’algues
  • Une portion d’aubergine cuite à vapeur
  • Une portion de viande de poulet
  • Un fruit de saison

Pour parfaire votre matinée, vous pouvez recommencer la respiration pranique à 10 h, prendre deux tasses de thé vert et faire une petite marche de 15 min si possible pour vous dégourdir les jambes. Si vous avez un petit creux, prenez un fruit ou un pot de yaourt nature sans sucre.

 

Le milieu de la journée pour se ressourcer

Vous avez 2 h ou 1 h 30 pour vous reposer avant de reprendre le travail dans l’après-midi. La première chose à faire avant de quitter la chaise de son bureau est le stretching. Étirez vos membres et votre corps tout entier. Ensuite, marchez pendant 10 min avant de vous mettre à table. Au cours du stretching et de votre marche de 10 min, concentrez-vous sur le moment présent, sur vos mouvements et sur l’effet de ces activités physique sur votre corps. Vous ne devez pas laisser vos pensées vagabonder vers ce que vous allez faire après la pause déjeuner ou sur les choses du passé. Apprenez à vous ressourcer dans le moment présent.

Après cet exercice de concentration accompagné de léger exercice physique, buvez un grand vert d’eau. Vous allez maintenant prendre votre déjeuner. Pour le déjeuner, vous allez prendre 7 aliments de 50 g chacun et une tasse de thé vert. Cela vous fera 350 g de déjeuner qui vous permettra de respecter la satiété à 80 % et qui vous permettra d’apporter à votre organisme un maximum de vitamines et de minéraux grâce à la variété des aliments. Voici deux menus déjeuner types pour vous inspirer :

Premier menu :

  • Une portion de tofu
  • Une portion de céréales complètes
  • Une portion de légumes secs
  • Une portion de viande blanche
  • Une portion de crudité
  • Une portion légumes cuits à la vapeur
  • Une portion de salade de fruits

Deuxième menu :

  • Une portion de salade de pousse de soja
  • Une portion d’haricot blanc
  • Une portion de salade de concombre
  • Une portion de purée de pommes de terre
  • Une portion de poisson
  • Une portion de salade d’algues
  • Un fruit de saison

Après le déjeuner, prenez votre thé et détendez-vous quelques minutes avant de reprendre le travail. Passez du temps avec les personnes qui vous inspirent la bonne humeur ou bien faites une petite marche en écoutant une musique qui vous inspire. En outre, vers 16 h, vous pouvez reprendre la respiration pranique, boire du thé vert et faire 10 min de méditation pour évacuer le stress.

 

La fin de la journée pour se reposer

Après le travail, prenez une autre tasse de thé vert avant de rentrer. Faites une heure de marche en rentrant selon le parcours que vous choisissez ; la moitié du chemin vous prendrez le métro par exemple et pour la dernière moitié vous allez marcher. Une fois arrivé à la maison, prenez un bain chaud ou une douche. Apprenez à ne vous concentrer que sur une seule chose lors de la douche. Après cela, vous pouvez faire 15 min de sieste si vous la marche vous a épuisé ou faire 5 min de stretching pour mieux vous relaxer. Prenez une heure à ne rien faire de stressant, prenez su temps pour vous. Si possible, faites du tai-chi pour faire passer cette heure-là.

Après cela, vous pouvez commencer à préparer votre dîner. Il sera composé de 6 aliments à 50 g la portion. En fin de repas, vous allez encore boire du thé vert. Attention, tout au long de la journée vous devez boire de l’eau correctement. Donc, pour le dîner, voici deux types de menus qui pourraient vous inspirer :

Premier menu :

  • Un bol de soupe de tofu
  • Une portion de potage de légume
  • Une portion de céréales complètes
  • Une portion de crudité
  • Une portion de salades d’algue
  • Une portion de smoothie

Deuxième menu

  • Un bol de soupe de légume
  • Une portion de salade de soja
  • Une portion de riz mous
  • Une portion de poisson
  • Une portion de laitue vinaigrée
  • Un fruit de saison

Après le dîner, prenez une heure pour digérer et faites 15 min d’exercice physique pour vous permettre de trouver le sommeil plus rapidement après. Voilà donc en quelques lignes votre journée type en suivant le régime Okinawa.

 

Pour vos achats, préférez les marchands de légumes frais et bio. Si possible, achetez également vos poissons au marché et préférez-les frais. Pour le soja et ses variantes, vous pouvez les acheter dans une boutique pour les repas asiatiques ; vous pourriez également y trouver le nécessaire pour faire sushi que vous incorporerez à votre déjeuner ou dîner. Ne soyez pas effrayé par le nom étranger de ce régime, si vous l’adoptez, il vous fera du bien et vous permettra même d’être en phase avec vous-même. Pour avoir plus d’idées sur ce qu’est le régime d’Okinawa, veuillez cliquer ICI .